李子树上嫁接的桃子，成活以后会结桃子。李子树和桃树同科不同属，亲缘关系近，嫁接成活率高，这是广为人知的事。土豆和西红柿是都是茄科植物，二者进行基因组融合，会长出土豆还是西红柿?听起来脑洞很大的一个问题，山东舜丰生物科技有限公司的科研团队揭开了谜底。

2018年，济南市前瞻性布局基因编辑技术的应用研究以及相关成果的产业化项目，并以舜丰生物作为实体进行运作。几年下来，舜丰生物凭借全球领先的基因编辑技术，不断刷新人们的认知，并一步步走到了产业化前夜。就像土豆和西红柿的神奇“结合”，济南等待4年有余，与舜丰生物的这次“联姻”即将结出硕果。

一个刷新认知的新物种

3月8日，舜丰生物实验室内，记者看到了还没有命名的新物种。眼前的植物外形像西红柿，但叶片细小，用手指触摸，叶片上有细微的绒毛触感。“我们尝试将马铃薯、番茄两个不同物种的基因组融合，试图培育一个新物种，这个实验2019年就开始了。实验能否成功?最后会得到一个什么物种?这个项目充满了未知，但科研人员一直没有放弃。”舜丰生物研发副总牛小牧告诉记者.

经过反复实验，去年11月，科研人员成功培育出一个新物种，它的果实形似西红柿，但表皮不平滑，带有土豆基因影响产生的小斑点。经过基因测序和分子数据等多维度的检测，科研人员发现，这个神奇的果实既不是土豆，也不是西红柿，而是一个全新的物种。科研人员将土豆、西红柿的英文名字组合起来，造了一个新词，给新物种命名为pomato。

“目前，这个新物种还没有中文名称。”据牛小牧介绍，pomato的营养价值很高，果实中番茄红素和维生素C含量是番茄的2倍，山柰酚和槲皮素的含量则相较番茄提高14倍。目前，研发团队对这个新物种的研究主要侧重技术层面。中国是世界上土豆总产最多的国家，西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一，如果新物种具有高营养、高产量等优质属性，未来有推广种植的价值，那团队的研发就是一件特别有意义的事。

产品与专利全面的布局

去年8月，舜丰生物与美国一家农业公司签订的专利许可协议正式生效，舜丰生物收到技术出口第一笔许可费。根据协议，舜丰生物许可对方在农作物育种改良领域中使用其完全自主知识产权的基因编辑相关专利技术。除许可费外，舜丰生物后期还将获得该公司以本专利技术为基础、培育改良新品种的商业化收益分成。这是中国生物科技企业首次在基因编辑领域为美国企业提供专利许可及技术解决方案。

布局基因编辑全产业链

2021年12月10日，济南植物基因编辑公共技术平台正式启用。当日，舜丰生物分别与华大集团、先正达生物科技(中国)、隆平高科、隆平巴西、先达农化、惠发食品、圣丰种业、江苏金土地、中农天泰、中科三安、上海裕田农业等十家国内外农业企业签署合作协议，携手围绕基因编辑工具和技术创新、主要农作物优良种质的创制、特种加工用途作物性状改良、定制化农产品研产供销体系的搭建、营养功能强化产品在大健康产业中的应用及药用植物功能活性物质的开发等方面开展合作。