香甜鲜玉米 锁住你的味蕾 |
发布时间:2024-08-27 10:44:20 | 浏览次数: |
又到了每年鲜食玉米成熟的季节, 或许你吃过甜玉米, 或许你也吃过糯玉米, 但是你或许没有吃过这款 “香甜玉米”
世界首创 天然稻米香 这款香甜鲜玉米最显著的特征在于它独特的稻米香味。这是舜丰生物利用自有技术研发的世界首例带有稻米香味的鲜食玉米品种,尤其是蒸食,整间屋子都会飘散着浓郁的稻米香。 或许你会有疑问,这个稻米香是不是添加了“科技与狠活”呢?答案当然是否定的,这款玉米未添加任何的香精,是纯天然玉米自身散发出来的稻米香,配料干净,血统纯正。 甜蜜无负担 除了令人陶醉的稻米香气,这款香甜鲜玉米的甜度达到了17,与哈密瓜的甜度相当。但是很多朋友在食用甜玉米时,或许担心这份甜蜜是否会对血糖造成负担呢? 其实,完全不用担心,甜玉米糖分主要以蔗糖、还原糖和水溶性多糖的形式存在,其中蔗糖和水溶性多糖发生水解生成葡萄糖,但水解速率较低,释放葡萄糖的反应比较缓慢。 经过测试,舜丰香甜鲜玉米煮20分钟后的血糖生成指数(GI)仅为48,属于低GI食物范畴,相比之下,糯玉米的GI值可高达82。这是因为,尽管甜玉米中升血糖较快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但其总量也不过5.4克/100克。而糯玉米中富含升血糖快的支链淀粉,这也是其GI值较高的原因。 综合对比来看,舜丰香甜鲜玉米的升糖速率比日常食用的大米、小麦更低,与蔬菜水果的升糖速率基本相当,对于需要控制血糖的人群是非常友好的。 不止美味 营养加倍 舜丰香甜鲜玉米还有一个杀手锏,那便是赖氨酸的含量是普通玉米的2.7倍。 赖氨酸是人体必需的氨基酸之一,它不仅是蛋白质合成的基石,能够显著提升身体对蛋白质的利用效率,更是强化免疫系统的得力助手,帮助人体筑起坚实的健康防线,抵御外界侵害。此外,赖氨酸对于促进儿童的生长发育更是功不可没,它参与骨骼构建、肌肉生长等多个关键过程,是孩子们茁壮成长的必要营养素。 除此之外,这款玉米还含有丰富的维生素B、维生素 E、叶黄素、叶酸、优质的膳食纤维和微量矿物质等,在品尝美味的同时收获一份营养岂不美哉。 |
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